Découpeuse laser et nourriture

De Les Fabriques du Ponant
Révision datée du 4 juillet 2024 à 13:45 par NadiaLB (discussion | contributions) (questionnement autour de l'alimentation)
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Point d’alerte

Il s’agit d’une expérimentation maker autour de l’alimentaire. De fait, je n’ai pas toutes les clés sur les impacts réels sur notre santé. Il s’agit de pistes de réflexion, de tests et non pas d’un tutoriel pour reproduire cela de votre côté. Par contre, cet article est comme toujours une invitation à faire ensemble!

la courgette

on coupe la courgette en rondelles

  • premier test : graver, puissance 100 vitesse 80. ---> pas assez de marquage
  • Deuxième test : on sèche la courgette ; graver, puissance 100 vitesse 80 -----> gravage un peu plus présent
  • Troisième test : on sèche la courgette ; on diminue la vitesse, puissance 100 vitesse 40 ---> on constate que les rondelles ne marchent plus, car il ya beaucoup d'eau et surtout les graines ne permettent pas la gravure.
  • Quatrième test : on décide de couper la courgette dans le sens de la longueur, puissance 100 vitesse 40 ---> la gravure est profonde, mais peu visible, la courgette ne brule pas
  • Cinquième test : on décide de changer le nombre de passages, puissance 100 vitesse 40, passage 2 ----> gravure trop profonde, la courgette n'est pas marquée
  • Sixième test : on passe à la peau de la courgette, puissance 100, vitesse 40. --> ça marche très bien, la gravure est bien visible
  • Septième test : on test avec une image avec plus de contraste puissance 100, vitesse 40 ---> le contour est net, l'arrondi de la courgette n'as pas empêché l'image d'être visible

la crêpe

  • premier test : graver, puissance 100 vitesse 80. ---> la crêpe est bien grave voir un peu trop
  • Deuxième test : on diminue la puissance , puissance 50 vitesse 80 ----> la gravure n'est pas très visible
  • Troisième test : on augmente la puissance , puissance 75 vitesse 80 ----> la gravure est très forte
  • Quatrième test : on augmente la vitesse , puissance 75 vitesse 120 ---> la gravure est joli, le résultat est ok

la banane

  • premier test : graver, puissance 100, vitesse 80. ---> la banane trop brulée
  • Deuxième test : on diminue la puissance, puissance 50, vitesse ?? ----> la gravure est trop cramé
  • Troisième test : on passe en contour, on diminue la puissance, puissance 50 vitesse 40 ----> la gravure est très forte
  • Quatrième test : on passe en contour, puissance 100 vitesse 80.---> pas de résultat

les lasagnes (crues)

  • premier test : graver, puissance 70, vitesse 175. ---> la gravure n'est pas visible
  • Deuxième test : on diminue la vitesse, puissance 70, vitesse 80 ----> la gravure est bien visible, mais elle apparait abimée
  • Troisième test : on augmente la vitesse, puissance 70, vitesse 100 ----> la gravure apparait blanche
  • Quatrième test : on teste avec une écriture puissance 70 vitesse 100 ---> rien n'apparait ---> il faudra creuser pour trouver le bon paramètre, on a tester sur un morceau de bois juste apres et l'ecriture apparait bien


petit beurre

  • premier test : les paramètres ; puissance 50 vitesse 80 ---> la gravure apparait bien lisible

tortilla

  • premier test : graver, puissance 100 vitesse 80. ---> la tortilla est bien gravé voir un peu trop
  • Deuxième test : on diminue la puissance , puissance 50 vitesse 80 ----> la gravure n'est pas très visible
  • Troisième test : on augmente la puissance , puissance 75 vitesse 80 ----> la gravure est très forte
  • Quatrième test : on augmente la vitesse , puissance 75 vitesse 120 ---> la gravure est joli, le résultat est ok

questionnement autour de l'alimentation

  1. Résidu des autres découpes
  2. on pourrait utiliser des aliments impropres à la consommation
  3. Décoration des différents aliments
  4. aider les enfants à manger des légumes en gravant leurs propres aliments
  5. des pêches ont été marques, (on ne sait pas si c'est imprimé ou gravé)
  6. on ne jette pas la nourriture, ce n'est pas accepté, par contre, on peut jeter du bois.
  7. utiliser la gravure pour indiquer aux personnes malvoyantes quel fruit, différentes variétés de pommes peuvent être manger

questionnement autour de la pédagogie

  • les fruits et légumes ça interpelle
  • prenons l'exemple du marquage des œufs, on pourrait imaginer un marquage laser qui ne pollue pas et qui n'utilise pas de plastiques
  • on peut manipuler les matériaux
  • ça fait penser aux gâteaux qu'on mange quand on était petit
  • par curiosité le fait de voir ce que ça peut donner sur des aliments
  • logo pas sous plastique
  • goodies transitoire, qui ne dure pas dans le temps, du coup il n'y a pas de déchets on le mange . Moins de plastiques.